Mi novio, chef, pretende que salga de la cocina cuando estoy menstruando porque, según él, la mayonesa se corta cuando hay cerca una mujer con la regla. ¿Es cierto?

En su novio perviven antiguas creencias que relacionan la menstruación con lo impuro y el mal agüero, y que de ciencia no tienen nada: “la mujer con la regla marchita las flores”, “agria la cerveza”, “corta la mayonesa.  Éste último es un mito increíblemente generalizado.  Su novio debiera corregir sus deficientes artes culinarias –la mayonesa sólo se corta cuando no se trabaja a la temperatura adecuada o si la emulsión se elabora inapropiadamente- o comprar salsas preparadas.  Debiera también, en lugar de expulsarla a usted,, desterrar de su mente creencias absurdas: ni es sucia la sangre menstruada, ni causante de infortunios la mujer que menstrúa.